2008/09/28

0927_大稻埕巡禮

IMG_7012某天,正在"IN 硬攝影論壇"鬼混,突然看到有個活動,內容是9/27這天有專人導覽大稻埕周遭的相關歷史文物。活動時間是從早上的九點到中午十二點結束。集合地點當就是在486大哥的地盤"霞海城隍廟"的廟埕囉。只是,剛巧遇到颱風"薔蜜"來襲,前一天還真的很擔心活動臨時取消。要上論壇查狀況,翩翩又剛好遇到論壇移機停擺,幸好在"486的 大丈夫週記"問到486大哥回應"風雨無阻",才讓我鬆了口氣。

一早出門還在盤算,下雨天到底要怎樣拍。不過,一整個早上活動的時間,可以說是沒什麼風雨。今天真的是運氣太好了,天公有作美,老天爺有在幫忙(颱風都來了,我哪還敢奢望會有什麼太陽,沒啥麼風雨就該要感恩了),真的是感恩呀~

約莫八點半,我已經到了廟埕,東張西望了半天,沒看到半個像是要參加活動的人(不會只有我一個來吧?)。正好,趕快先去拜拜。本來想說會遇到486大哥可以哈拉個幾句,但後來才知道他下午才會來。轉了一圈,終於看到有個手拿著雞絲的朋友,過去攀談了一下確定是要參加活動的,這才真的鬆了口氣。
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剛巧今天廣照宮辦活動,要來請城隍爺去坐鎮。因為經驗不足,所以當城隍爺出來的時候,發現自己根本站錯地方。

終於到了約定集合的時間九點。數一數,連同今天幫我們導覽解說的葉倫會教授,一共才七個人。其中有對情侶,還是遠道從彰化,前一天就先上來住在朋友家。葉教授是前海關博物館館長,北市教育局編國中鄉土教材指導教授..... (頭銜繁多請恕無法一一列舉),重點是他對這塊土地的熱誠與投入,讓我深深受到感動,因為實在看了太多的人就光只會講,卻沒一點行動力。經過他的解說才知道,原來"大稻埕老街巡禮"的活動,自2005年九月開始至今是第三十五次了,也剛好滿三年。一見面葉教授就先送我們一人一本書,"松山慈祐宮(建宮兩百年特刊)",真是讓我覺得有點不好意思。

IMG_6970 葉倫會教授
IMG_6973 IMG_6958雨棚下隨手拍

霞海城隍廟內的幾尊神像。
最左邊的是月老,霞海城隍廟內相當著名的一尊神明。
中間的是....正殿上的一尊神明,不過,請原諒我懂得還真是少。
再來的是今天經過葉教授介紹,我才發現的天篷元帥。
其實來廟裡很多次了,但卻不是每尊神明我都認識。幸好今天有葉教授的解說,不但讓我認識了更多,也注意到很多平常沒注意到的細節。
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創意無所不在,兩雙鞋擺在一起稱作和諧,掛在牆上稱作辟邪。

超經典的金紙堆,一定要拍一下的啦~看!大家都在拍。XD
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豪邁又帥氣的美女 vs 前來拜拜的美女們
(只拍到背影不能評論,我是俗辣~不敢要求拍正面)
IMG_7003 IMG_7005 IMG_7011 注意看~這是三炷香不是三條線!!

參訪完城隍廟,我們繼續我們的行程。 出了城隍廟,我們沿著迪化街,一路上經由教授的指導,我才知道這建築是仿巴洛克式的。當然牆上的人蔘,存在了這麼多年,我也是今天才有緣注意到。
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感謝永盛藥材行讓我們入內參觀。
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真的是美女處處有,個個惹人愛。
在古樸老街的藥材店,由傳統中藥進步到科學中藥。在堆滿累積了中國五千年智慧藥材的倉庫裡,出現了幾張賞心悅目尺度養眼的現代美女月曆。
這裡的確充滿了過去與現代的痕跡與突破。

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看得出大家對這一堆堆的藥材充滿了興趣。雖然不知道是什麼,但至少覺得可以拍得出什麼。XD

天井中庭小小的魚池,卻讓人有舒服的感覺,真的是很神奇。
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這親切的笑容,我想可能是老闆娘吧~不過,因為沒有多作介紹,所以...失禮囉~

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傳說中練就一手好字的老闆,書法是沒看到,不過笑容可掬讓我感受到他待人的親切。

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好~~我知道,不過~今天暫停討論環保議題.....
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歷史悠久的米粉行&傳說中七位數的電話號碼;昔日有錢人的房子,就應該是長這個樣子。

如義和蔥蒜行。看到這堆漂亮蒜頭,這下終於知道以後蔥蒜要去哪買了。運氣好的話還可以看到篩蒜頭去皮的特技表演。
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施家大哥的黑白切。講到這個就禳人不得不多作介紹一下,潤餅卷。沒吃過我就不敢說,因為當場施家大哥現作請我們吃。清爽的口感,香Q的咬勁,重點是施家大哥真是親切風趣,真的。要不是因為後面還有行程,我可能當場先飽餐一頓再說。不過,沒關係。今天知道有這家店,改天在來去吃個過癮。
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迪化街分成兩段,前面那段大多是賣藥材南北貨。接下來的這一段,簡直是兩個世界,因為這邊大多是賣生活用品及民生必需品。
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在地面上的消防栓,沒注意過有種消防栓吧~沒錯左邊有消防栓字樣。下次找消防栓的時候記得也要在地上找找。(奇怪,為何要找消防栓?)
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手提袋,竹簍,天然菜瓜布,畚箕,斗笠…一堆民生用品。
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這邊的街景,真的跟另外一邊是兩個世界。剛剛是熱鬧的商圈,過個馬路轉眼間便成了寧靜的住宅區。
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IMG_7141昔日的警察局,不過現在已經大門深鎖。

人家說,女人跟小孩的錢最好賺。
這條接上,很多古早的店面生意都已經收起來了,但這間傳統女裝服飾店至今仍屹立不搖。
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碾米廠,在記憶中一個似乎早已不復存在的名詞,但他至今仍還存在在的華街。牆上的老鐘,帶所的錢櫃,再再述說著它存在的歷史及光輝的過去。
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碾米廠對面的廢墟。地上對放著焦黑的梁柱,說明了這裡曾經利過一場大火。
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長樹的房子,不知已經人去樓空了多少年。
狹小的巷道,缺充滿著公寓式集合住宅所沒有的人情味。
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路上遇到個七十多歲的老婆婆,就算是下雨天也是戴著斗笠穿著雨衣,也是推著資源回收車穿梭再大街小巷。親切的笑容,輕鬆的對談,簡單的一句"為得三頓,冇法度啦~"道盡了辛酸與認命。回想起來,那些一天到晚再那邊抱怨自己命不好運不好的人,好像似乎都不用為了三餐而煩惱。那到底這些人是憑甚麼在那抱怨?是呷太飽在哭么喔?
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純手工打造的字模,歷經了第二代,也是因為環境的變遷而逐漸沒落。
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魚丸看起來很好吃的樣子,這也是下次要去嘗一下的店。不過光為了拍魚丸,卻忘了拍招牌.....
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轉了一圈,我們又回到了永樂市場。
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又是個不說不行的東西,林合發油飯。這麼有名的油飯,我到今天才知道,原來是在這。不過,又再度讓我面臨了一個問題,我發現的文字不足以表達我吃在嘴裡的感覺,所以只能說好吃到不知道要怎麼形容(其實自己詞窮)。其實若是以我過往吃過的油飯來比較(很多知名品牌的),我終於知道為啥郭台銘郭董會指名要這家的油飯了。
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某天看Discovery才知道,雞卷不是包雞肉,而是包豬肉,以及其他的一些碎料。那位合會叫做雞卷呢?其實這個"雞"是取諧音的字,他原本是台語"多"的意思,"雞"卷是就是把剩餘多的東西包起來。因為早前人們愛物惜物,掐頭去尾的食材,捨不得丟棄,所以就包了起當作小吃。反觀很多現在的人,吃不完倒掉丟掉,卻變成理所當然的事,沒唸過"須知盤中飧,粒粒皆辛苦。"嗎?還是真的是書都念到背上去了。
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辛苦了葉教授一早上的解說,終於到了今天活動的最後一站,王有記茶行,一個充滿茶香的地方。接下來由親切美麗的王老師接手解說的工作。

小弟我有坪林的血統,雖然不懂茶(坪林人說不懂茶,講出來我自己都會覺得很丟臉,所以都不太敢講),但小時候逢年過節的回坪林,跟著大人去親朋好友家串門子,常常一進屋就是滿室的茶香。那種親切的味道,到現在都還記憶猶新,也許正是因為這樣,所以我很喜歡茶的氣味,尤其是文山包種茶。今天有機會到這來,經由王老師的解說終於讓我對茶有更深一層的認識。
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IMG_7205 IMG_7207 茶行一角

目前茶行不僅提供導覽參觀,本身實際上也還是個運作中的製茶廠。現代化的製茶器具,精簡了許多的人力,我想就不用多作介紹了。越往裡面走,茶香就越濃,穿過兩扇看起來歷經許多歷史的門板後面就是烘培室。
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茶行的二樓已經改裝成一個表演場地,當天下午據說有南管的表演。
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這位美女是茶行老闆的千金。要特別介紹的是,他是個化學老師,平常沒事就在家裡幫忙,作茶行的導覽介紹。看他在泡茶的過程,我只能說還真的是學以致用。專注的表情,講究的水溫及沖泡的時間,真是個十足的化學老師。我想他是希望可以藉由對這些外在條件的控制,讓客人回家後可以自行複製出在這裡所喝到的味道。但其實,我覺得他親切的笑容是最關鍵的味道。若光只是把茶買回家喝的話,肯定會少了那點令人覺得舒服的味道。
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因為要趕去另外一攤活動,最後匆匆的替今天一起參加活動的朋友留影。
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這是小劉人稱Nightmare,人很好呀~跟暱稱兜不起來XD,剛剛偷偷跑去他寫的這篇第35次大稻埕攝影巡禮網誌,我真的很想挖個動躲起來。人家真的有很認真在記教授講的東西,所以我只好說我有認真在問問題XD。

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這是方大哥,相當穩重的一個人喔~

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這對就是彰化上來的小情侶,不過忘了問怎麼稱呼。
(更正一下,後來他有自己來自首說,他是許皓皓....XD)

過去,當我走訪名勝古蹟的時候,往往都是走馬看花。人說內行看門道,外行看熱鬧。因為沒有人導覽,所以也就只好看看熱鬧到此一遊。但其實,很多小地方的故事是說不完的。有時候就算有導遊,卻也往往因為時間或市場(就是有人不愛聽導遊講話),所以也只會簡單帶過(大概很多帶過我的導遊都會覺得我很討厭,因為我的問題特別多)。之前自己就到過迪化街很多次,也去了很多次城隍廟。但總加起來的收穫,也不及今天這趟走下來的百分之一。不過,就像我前面所提到的美味到無法形容,很多事情是必須親自去體驗的。我不寫太多教授講述的內容有很多原因,記性不好是一個原因,表達能力不好也是一個原因,但最主要的原因還是希望你親自去瞭解去體驗。希望這篇網誌可以讓你有興趣,撥一點時間,帶著你的家人,走出戶外去接近這些早已存在於你周遭的人,聽聽他們的聲音,嚐嚐他們辛苦所作出來的美食。

在此,再次感謝葉教授及王老師無私的默默奉獻和精彩的解說,以及這些熱情可愛的店主人們。


若有興趣看看同行朋友們的不同角度,還請至相關連結︰
大稻埕老街攝影巡禮35次側記(2008.09.27) by 葉倫會的部落格 <-- 葉教授的blog
第35次大稻埕攝影巡禮 by Nightmare的胡言亂語 <-- Nightmare的blog
[大稻埕]序[大稻埕]細雨。人文。歷史 part 1[大稻埕]細雨。人文。歷史 part 2 by The Night of JukeBox <-- 許皓皓的blog

4 則留言:

匿名 提到...

大推...從字裡行間看得出來Alex大對這片土地的人文關懷,很多我們走馬看花沒注意到的細節都被你深刻的影像一一的紀錄下來,讀完這篇感覺像又重新認識一次大稻埕,讚!!

Alex Chen 提到...

哈~你太客氣了啦
其實,同樣的一起參與一趟旅程下來,每個人所看到的,以及所紀錄到的東西本來就都不一樣,無論是文字的表達或者攝影的角度都是在呈現自己所看到的世界。同樣的,我也在你的文裡看到很我多我沒注意到的細節。另外補充一下,其實你有好幾張讓我好羨慕,因為取景構圖的張力,是我這個同時間在場卻沒法掌握到的。簡單的說我覺得你拍的也很棒呀~可惜不知道其他同行的人有沒有在寫部落格~不然我覺得大家出遊後,可以互相分享一下自己的角度真的事件很棒的事。

匿名 提到...

Hi, Alex大哥:
我是來自彰化的那位"小男生"(20歲的年紀好難定位),可以叫我ian或許皓皓。
看到你的作品和幽默的字句,我真該跟你多多學習^^第一次參加這種活動,能和大家一同感受大稻埕的歷史氣息,順便按下快門,相當愉快。也期待以後能在其他活動中與你碰面。

Alex Chen 提到...

皓皓,我才真的是不好意思。都忘了要請問你怎稱呼了。不過幸好你有來留言,不然還真知道要怎樣找你:p。
ok的啦~記得有空的時候多來走走呀~

我的相片
中和市, 台北縣, Taiwan
攝影,有許多迷人的地方。 其中之一,就是透過相片,可以分享每個人眼中,不同角度的世界。 我是Alex,歡迎您來參觀我所看到的世界。