0927_大稻埕巡禮

某天，正在"IN 硬攝影論壇"鬼混，突然看到有個活動，內容是9/27這天有專人導覽大稻埕周遭的相關歷史文物。活動時間是從早上的九點到中午十二點結束。集合地點當就是在486大哥的地盤"霞海城隍廟"的廟埕囉。只是，剛巧遇到颱風"薔蜜"來襲，前一天還真的很擔心活動臨時取消。要上論壇查狀況，翩翩又剛好遇到論壇移機停擺，幸好在"486的 大丈夫週記"問到486大哥回應"風雨無阻"，才讓我鬆了口氣。 一早出門還在盤算，下雨天到底要怎樣拍。不過，一整個早上活動的時間，可以說是沒什麼風雨。今天真的是運氣太好了，天公有作美，老天爺有在幫忙(颱風都來了，我哪還敢奢望會有什麼太陽，沒啥麼風雨就該要感恩了)，真的是感恩呀～

約莫八點半，我已經到了廟埕，東張西望了半天，沒看到半個像是要參加活動的人(不會只有我一個來吧?)。正好，趕快先去拜拜。本來想說會遇到486大哥可以哈拉個幾句，但後來才知道他下午才會來。轉了一圈，終於看到有個手拿著雞絲的朋友，過去攀談了一下確定是要參加活動的，這才真的鬆了口氣。


剛巧今天廣照宮辦活動，要來請城隍爺去坐鎮。因為經驗不足，所以當城隍爺出來的時候，發現自己根本站錯地方。

終於到了約定集合的時間九點。數一數，連同今天幫我們導覽解說的葉倫會教授，一共才七個人。其中有對情侶，還是遠道從彰化，前一天就先上來住在朋友家。葉教授是前海關博物館館長，北市教育局編國中鄉土教材指導教授..... (頭銜繁多請恕無法一一列舉)，重點是他對這塊土地的熱誠與投入，讓我深深受到感動，因為實在看了太多的人就光只會講，卻沒一點行動力。經過他的解說才知道，原來"大稻埕老街巡禮"的活動，自2005年九月開始至今是第三十五次了，也剛好滿三年。一見面葉教授就先送我們一人一本書，"松山慈祐宮(建宮兩百年特刊)"，真是讓我覺得有點不好意思。

葉倫會教授
雨棚下隨手拍

霞海城隍廟內的幾尊神像。
最左邊的是月老，霞海城隍廟內相當著名的一尊神明。
中間的是....正殿上的一尊神明，不過，請原諒我懂得還真是少。
再來的是今天經過葉教授介紹，我才發現的天篷元帥。
其實來廟裡很多次了，但卻不是每尊神明我都認識。幸好今天有葉教授的解說，不但讓我認識了更多，也注意到很多平常沒注意到的細節。


創意無所不在，兩雙鞋擺在一起稱作和諧，掛在牆上稱作辟邪。

超經典的金紙堆，一定要拍一下的啦～看！大家都在拍。XD


豪邁又帥氣的美女 vs 前來拜拜的美女們
(只拍到背影不能評論，我是俗辣～不敢要求拍正面)
注意看～這是三炷香不是三條線!!

參訪完城隍廟，我們繼續我們的行程。 出了城隍廟，我們沿著迪化街，一路上經由教授的指導，我才知道這建築是仿巴洛克式的。當然牆上的人蔘，存在了這麼多年，我也是今天才有緣注意到。



感謝永盛藥材行讓我們入內參觀。



真的是美女處處有，個個惹人愛。
在古樸老街的藥材店，由傳統中藥進步到科學中藥。在堆滿累積了中國五千年智慧藥材的倉庫裡，出現了幾張賞心悅目尺度養眼的現代美女月曆。
這裡的確充滿了過去與現代的痕跡與突破。



看得出大家對這一堆堆的藥材充滿了興趣。雖然不知道是什麼，但至少覺得可以拍得出什麼。XD

天井中庭小小的魚池，卻讓人有舒服的感覺，真的是很神奇。

這親切的笑容，我想可能是老闆娘吧～不過，因為沒有多作介紹，所以...失禮囉～


傳說中練就一手好字的老闆，書法是沒看到，不過笑容可掬讓我感受到他待人的親切。



好～～我知道，不過～今天暫停討論環保議題.....




歷史悠久的米粉行＆傳說中七位數的電話號碼;昔日有錢人的房子，就應該是長這個樣子。

如義和蔥蒜行。看到這堆漂亮蒜頭，這下終於知道以後蔥蒜要去哪買了。運氣好的話還可以看到篩蒜頭去皮的特技表演。



施家大哥的黑白切。講到這個就禳人不得不多作介紹一下，潤餅卷。沒吃過我就不敢說，因為當場施家大哥現作請我們吃。清爽的口感，香Q的咬勁，重點是施家大哥真是親切風趣，真的。要不是因為後面還有行程，我可能當場先飽餐一頓再說。不過，沒關係。今天知道有這家店，改天在來去吃個過癮。




迪化街分成兩段，前面那段大多是賣藥材南北貨。接下來的這一段，簡直是兩個世界，因為這邊大多是賣生活用品及民生必需品。


在地面上的消防栓，沒注意過有種消防栓吧～沒錯左邊有消防栓字樣。下次找消防栓的時候記得也要在地上找找。(奇怪，為何要找消防栓?)


手提袋，竹簍，天然菜瓜布，畚箕，斗笠…一堆民生用品。




這邊的街景，真的跟另外一邊是兩個世界。剛剛是熱鬧的商圈，過個馬路轉眼間便成了寧靜的住宅區。

昔日的警察局，不過現在已經大門深鎖。

人家說，女人跟小孩的錢最好賺。
這條接上，很多古早的店面生意都已經收起來了，但這間傳統女裝服飾店至今仍屹立不搖。


碾米廠，在記憶中一個似乎早已不復存在的名詞，但他至今仍還存在在的華街。牆上的老鐘，帶所的錢櫃，再再述說著它存在的歷史及光輝的過去。




碾米廠對面的廢墟。地上對放著焦黑的梁柱，說明了這裡曾經利過一場大火。

長樹的房子，不知已經人去樓空了多少年。
狹小的巷道，缺充滿著公寓式集合住宅所沒有的人情味。


路上遇到個七十多歲的老婆婆，就算是下雨天也是戴著斗笠穿著雨衣，也是推著資源回收車穿梭再大街小巷。親切的笑容，輕鬆的對談，簡單的一句"為得三頓，冇法度啦～"道盡了辛酸與認命。回想起來，那些一天到晚再那邊抱怨自己命不好運不好的人，好像似乎都不用為了三餐而煩惱。那到底這些人是憑甚麼在那抱怨?是呷太飽在哭么喔?


純手工打造的字模，歷經了第二代，也是因為環境的變遷而逐漸沒落。



魚丸看起來很好吃的樣子，這也是下次要去嘗一下的店。不過光為了拍魚丸，卻忘了拍招牌.....


轉了一圈，我們又回到了永樂市場。


又是個不說不行的東西，林合發油飯。這麼有名的油飯，我到今天才知道，原來是在這。不過，又再度讓我面臨了一個問題，我發現的文字不足以表達我吃在嘴裡的感覺，所以只能說好吃到不知道要怎麼形容(其實自己詞窮)。其實若是以我過往吃過的油飯來比較(很多知名品牌的)，我終於知道為啥郭台銘郭董會指名要這家的油飯了。



某天看Discovery才知道，雞卷不是包雞肉，而是包豬肉，以及其他的一些碎料。那位合會叫做雞卷呢?其實這個"雞"是取諧音的字，他原本是台語"多"的意思，"雞"卷是就是把剩餘多的東西包起來。因為早前人們愛物惜物，掐頭去尾的食材，捨不得丟棄，所以就包了起當作小吃。反觀很多現在的人，吃不完倒掉丟掉，卻變成理所當然的事，沒唸過"須知盤中飧，粒粒皆辛苦。"嗎?還是真的是書都念到背上去了。



辛苦了葉教授一早上的解說，終於到了今天活動的最後一站，王有記茶行，一個充滿茶香的地方。接下來由親切美麗的王老師接手解說的工作。

小弟我有坪林的血統，雖然不懂茶(坪林人說不懂茶，講出來我自己都會覺得很丟臉，所以都不太敢講)，但小時候逢年過節的回坪林，跟著大人去親朋好友家串門子，常常一進屋就是滿室的茶香。那種親切的味道，到現在都還記憶猶新，也許正是因為這樣，所以我很喜歡茶的氣味，尤其是文山包種茶。今天有機會到這來，經由王老師的解說終於讓我對茶有更深一層的認識。

茶行一角

目前茶行不僅提供導覽參觀，本身實際上也還是個運作中的製茶廠。現代化的製茶器具，精簡了許多的人力，我想就不用多作介紹了。越往裡面走，茶香就越濃，穿過兩扇看起來歷經許多歷史的門板後面就是烘培室。



茶行的二樓已經改裝成一個表演場地，當天下午據說有南管的表演。




這位美女是茶行老闆的千金。要特別介紹的是，他是個化學老師，平常沒事就在家裡幫忙，作茶行的導覽介紹。看他在泡茶的過程，我只能說還真的是學以致用。專注的表情，講究的水溫及沖泡的時間，真是個十足的化學老師。我想他是希望可以藉由對這些外在條件的控制，讓客人回家後可以自行複製出在這裡所喝到的味道。但其實，我覺得他親切的笑容是最關鍵的味道。若光只是把茶買回家喝的話，肯定會少了那點令人覺得舒服的味道。


因為要趕去另外一攤活動，最後匆匆的替今天一起參加活動的朋友留影。

這是小劉人稱Nightmare，人很好呀～跟暱稱兜不起來XD，剛剛偷偷跑去他寫的這篇第35次大稻埕攝影巡禮網誌，我真的很想挖個動躲起來。人家真的有很認真在記教授講的東西，所以我只好說我有認真在問問題XD。


這是方大哥，相當穩重的一個人喔～


這對就是彰化上來的小情侶，不過忘了問怎麼稱呼。
(更正一下，後來他有自己來自首說，他是許皓皓....XD)

過去，當我走訪名勝古蹟的時候，往往都是走馬看花。人說內行看門道，外行看熱鬧。因為沒有人導覽，所以也就只好看看熱鬧到此一遊。但其實，很多小地方的故事是說不完的。有時候就算有導遊，卻也往往因為時間或市場(就是有人不愛聽導遊講話)，所以也只會簡單帶過(大概很多帶過我的導遊都會覺得我很討厭，因為我的問題特別多)。之前自己就到過迪化街很多次，也去了很多次城隍廟。但總加起來的收穫，也不及今天這趟走下來的百分之一。不過，就像我前面所提到的美味到無法形容，很多事情是必須親自去體驗的。我不寫太多教授講述的內容有很多原因，記性不好是一個原因，表達能力不好也是一個原因，但最主要的原因還是希望你親自去瞭解去體驗。希望這篇網誌可以讓你有興趣，撥一點時間，帶著你的家人，走出戶外去接近這些早已存在於你周遭的人，聽聽他們的聲音，嚐嚐他們辛苦所作出來的美食。

在此，再次感謝葉教授及王老師無私的默默奉獻和精彩的解說，以及這些熱情可愛的店主人們。


若有興趣看看同行朋友們的不同角度，還請至相關連結︰
大稻埕老街攝影巡禮35次側記(2008.09.27) by 葉倫會的部落格 <-- 葉教授的blog
第35次大稻埕攝影巡禮 by Nightmare的胡言亂語 <-- Nightmare的blog
[大稻埕]序 、[大稻埕]細雨。人文。歷史 part 1 、[大稻埕]細雨。人文。歷史 part 2 by The Night of JukeBox <-- 許皓皓的blog